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sábado, 8 de agosto de 2015

como fazer Bolo churros de três andares com MUITO doce de leite?



Como fazer bolo de churros

Ingredientes 

150 g de manteiga sem sal
¾ de açúcar refinado
2 ovos
80 ml de leite integral
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó
1 colher (sopa) de canela
Sal
1 colher (sopa) de extrato de baunilha
Modo de preparo 

Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar até formar um creme. Em seguida, adicione um ovo de cada vez. Coloque o leite no fogo para amornar, e logo em seguida leve-o para a batedeira com a farinha, o fermento, a canela e o sal peneirados.

Bata tudo e despeje a massa em três formas redondas pequenas untadas com manteiga e farinha e com papel manteiga no fundo. Deve ter a mesma quantidade de massa em cada forma. Leve ao forno para assar a 170º por aproximadamente 30 minutos.

Misture açúcar e canela e passe nas laterais do bolo. Coloque uma camada de doce de leite sobre uma das massas e coloque outra por cima. Repita o procedimento e decore a última com o doce de leite.

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